% }" M! G" `. {: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 \7 s# v' z* X3 y: Z, ~( P
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/ w# Z; ?1 X& b1 s$ M t' f/ u7 Z" S; rtvb now,tvbnow,bttvb| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇' X- }2 |- s; x; w/ i" v- S7 J; N
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ Y( K: o/ ?. P
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。8 R/ w# C$ B( i, g" ^8 [0 c" m
1. Mix beef with marinade.
$ y% P* E; D+ [& |/ _* P2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： 1 T$ p/ h/ t" I4 `' n7 n9 X
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
7 I2 g" k) ^/ D! x5 j& J公仔箱論壇Marinade：
% [* b$ R" t: O; Atvboxnow.comLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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