日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
0 x7 _5 d6 P0 X7 D" `- a6 u; }既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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8 ] H* x' q {雞腸墨魚膠丸伊麵：& R2 W+ g) q! z. R+ g; M% h
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！6 _# ^. F ^" {4 z7 `+ d, |5 J
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．公仔箱論壇2 I( j+ N/ T( h. w- D* |/ U
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！7 h, n1 c' l2 P& w, `2 t
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．& A# W: M( t3 C( E
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( w& y$ }. H/ v* T/ A" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。及弟粥：
/ @* T# v" O" O2 }" z& X配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！# U& i; u4 |9 U% L4 T
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-29 03:18 AM
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