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7 h) Z# F& T' ~) `& r6 n材 料
5 p* C; s/ U, `! @8 Ctvboxnow.com大 魚 魚 頭 1 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 抽 / 魚 露 各 1 茶 匙 、 薑 3 片
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& @7 y ?% V. i. G% wtvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 d: ]1 m2 r6 `0 M/ b* C/ ]" Q
! h4 P: g6 ^% v4 h1. 魚 頭 洗 淨 斬 件 ， 用 魚 露 、 鹽 、 胡 椒 粉 醃 1 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb& a1 P6 L- k+ Q2 T3 e* K
! u. v9 B5 | A* e# T" i公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 薑 片 ， 大 火 煎 魚 頭 兩 面 各 4 、 5 分 鐘 ， 灒 生 抽 ， 多 炒 兩 下 便 可 上 碟 。
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5 ~1 A" t; A# g3 z$ S公仔箱論壇怕 腥 想 香 口 一 點 ， 可 加 多 點 油 半 煎 炸 魚 頭 ， 煮 前 拍 點 麵 粉 便 可 。 |
發表於 2009-5-1 04:24 AM
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