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[西式食譜] 蜜 糖 雞 翼 拼 薯 條

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2 R8 K' M* ~9 j8 p" i/ U, s( j材 料: t! x* e. u% q( Y# q4 [
雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、  麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 1 b: q3 o( b$ G0 t6 y

9 D+ C$ p5 {1 M9 {: ]' U: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- M* `+ h5 S& B
醃 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 `0 T) P/ p" M
鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. }  Y* \+ Q/ W
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* L% n: `" D2 Z, x  Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
, G9 g7 j+ Y. ?' ]' @! V1 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。
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: A! }/ G" l. l3 p3 _公仔箱論壇2. 薯 仔 去 皮 切 條 , 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 j, }9 T! g6 i% ~7 K- R  z! G9 R
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3. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 , 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。
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  f/ f; o  I6 g7 @7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及  麪 粉 撈 勻 , 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ , 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb: T. U% V8 j- f+ F1 g0 Q
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5. 開 大 火 燒 熱 鑊 , 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 , 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 , 撒 上 芝 麻 , 薯 條 伴 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb" _& T9 g( G0 N- y3 b$ F
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; o' n& C! D( b: S6 q& g公仔箱論壇薯 仔 切 條 後 冲 水 , 可 冲 走 澱 粉 質 , 會 較 易 上 粉 。
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