 tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 m8 [- C: ~. m6 S
( Z7 y7 M E" n4 @8 ~" V A
材 料* o z: N! R- O
紅 菜 頭 2 個 、 紅 酒 醋 / 蜜 糖 / 特 級 橄 欖 油 各 1/4 杯 、 乾 葱 2 粒 （ 切 碎 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 橙 茸 1 茶 匙 、 橙 肉 1 個 （ 切 粒 ） 、 沙 律 雜 菜 80 克# G0 F+ c5 l& ^
' I3 j5 X1 V/ T! ]' _- D s tvb now,tvbnow,bttvb! @ ? { i H# T) V H1 f6 O
1 V$ R1 X- \/ q: b1 k
做 法tvboxnow.com7 V8 x2 B+ s6 D/ m: o
1. 將 紅 菜 頭 放 入 煲 ， 加 適 量 水 煮 15 至 20 分 鐘 至 軟 身 ， 隔 水 攤 凉 後 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 ^) y4 k) `
+ j0 O/ E' g, ~% y4 @tvboxnow.com2. 將 紅 酒 醋 、 乾 葱 碎 、 橙 茸 、 胡 椒 粉 、 鹽 及 蜜 糖 放 碗 內 拌 勻 成 沙 律 汁 ， 慢 慢 加 特 級 橄 欖 油 拌 勻 ， 再 倒 入 紅 菜 頭 再 拌 勻 。 公仔箱論壇: {6 @5 q% a7 ?- k
tvb now,tvbnow,bttvb, R/ `; y3 @* S) g+ a; T
3. 將 沙 律 雜 菜 放 上 碟 ， 再 放 上 紅 菜 頭 和 橙 肉 ， 最 後 淋 上 沙 律 汁 即 可 。tvboxnow.com+ P; t7 K5 m% u5 K3 z6 v
公仔箱論壇9 |5 `& N8 W: Y4 b5 r5 ?$ B1 P
tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ J2 g9 B* @4 s1 y- h, c* X
貼 士
# R5 Q N% o% D% h$ u, i, x( i) Y公仔箱論壇紅 菜 頭 含 天 然 色 素 ， 切 件 時 最 好 戴 上 手 套 ， 否 則 雙 手 會 被 染 到 通 紅 呢 ！ |
發表於 2009-5-7 02:10 PM
| 
發表於 2009-5-16 09:52 AM
|