 : C% [: _1 Q* a% i8 h4 L$ \
& ?( h; i4 _; N# G: Ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' r% E: I( q j1 c% T
材 料+ O# x6 M( T# j$ `/ X, r. |. ^
夏 威 夷 木 瓜 1/2 個 、 水 150 克 、 椰 汁 2 湯 匙 、 冰 糖 / 南 北 杏 碎 各 少 許 、 即 食 燕 窩 15 克
2 {# X6 k9 E9 U. n+ Utvb now,tvbnow,bttvb9 l, Q" |2 D; u0 R( l/ d5 f/ U
tvb now,tvbnow,bttvb: U% a4 G5 c& `8 H. @2 a$ G) s
做 法
2 P" x9 \) q* v! X1. 於 木 瓜 兩 端 切 一 刀 去 走 頭 尾 ， 然 後 切 半 ， 在 較 圓 一 邊 的 邊 口 位 切 鋸 齒 ， 挖 走 內 裏 的 籽 及 部 份 果 肉 ， 做 成 木 瓜 盅 。 另 半 邊 木 瓜 起 肉 後 切 粒 。
# P, }* p8 @# ~, ?& V
Q4 u7 A& @6 ~2 F" S- A2. 將 半 份 木 瓜 粒 、 椰 汁 、 水 、 冰 糖 、 南 北 杏 碎 及 半 份 燕 窩 放 入 木 瓜 盅 內 。 : R) ?0 D. q2 {" H" c( W
tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ R' [$ v2 v* P
3. 將 木 瓜 盅 放 入 燉 盅 再 放 入 鑊 ， 隔 水 燉 個 半 小 時 ， 吃 時 加 剩 餘 的 木 瓜 粒 及 燕 窩 即 成 。
k% r# G2 X5 d公仔箱論壇
5 z& \8 L) y. [. ?+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m j! r. [# d |) J5 O
貼 士
% ]- A& K0 v, o$ L: H9 O h! otvboxnow.com如 用 即 食 冰 糖 燕 窩 ， 最 好 先 試 味 ， 才 酌 量 加 減 糖 的 份 量 。 |
發表於 2009-5-8 02:07 PM
| 