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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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步驟二：肉切絲
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9 T. w; e4 B6 Y6 Q% Q4 V; s2 c公仔箱論壇步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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) T2 \( d$ d) N; Q8 Ptvb now,tvbnow,bttvb步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水tvb now,tvbnow,bttvb: y5 z! S! i2 N$ n$ h* g* N
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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩9 T6 w- C; B% c; M) j" m6 _1 O
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4 k( W9 @+ t" H. k: A1 a2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 U: {, ~4 o! m% W, \9 S$ r
步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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2 X' _( z; ]/ _: j/ N, W公仔箱論壇步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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5 v# M: A8 E R' O# I步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏$ j- D; p7 c8 g& K- q4 G: U. j
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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