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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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材料tvboxnow.com* |5 C& v/ p* E/ ^9 |% j
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]tvboxnow.com! w# k1 l* o$ H& h, s
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]tvboxnow.com1 N3 c1 L/ t6 s8 l! e5 u* n
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
* G( w( }  l+ Y9 Vtvboxnow.com蔥粒 1 湯匙* |* y% }  d  Y* \

1 u  p# Z: ~9 k. c9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇( v9 Q1 W( Q$ @; h% j' t( U
粟粉 1 茶匙
8 u$ H$ ~/ S- l6 M- f8 L# ]油 1 茶匙公仔箱論壇3 i% u. z' r" w% X' q% {; n
糖 1 茶匙tvboxnow.com/ p$ i7 T. _6 N
鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇& s# {  A* k. w- X1 J
花菰豉油 1 湯匙
( G  T, _0 `& p9 Y4 A2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1 _5 G# h" U7 @/ {' U
芡汁
4 M# l. G5 T# Dtvboxnow.com花菰豉油 2 湯匙
% g) ]& i: q( C6 q8 G! T; ]! {芝麻油 (混合) 1 茶匙( `% y+ }; V: f& \
3 u/ F) C& a: Q. P" E
做法公仔箱論壇, W7 J5 D1 D& N# b
1  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- b" n+ L% \& |2 D5 Z+ u
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   ! _" I/ |" i0 R" w
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
* S) v8 J- y) W# ]0 q4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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