材料% Z0 i; M' |5 [" d4 h M* n
蕃 茄 2 個
9 T) z; q% [0 k- X( I* c; G& V/ }# Rtvboxnow.com實 豆 腐 1 件公仔箱論壇 C5 ~& u# U# }
瘦 肉 4 兩公仔箱論壇, Z" M; N1 J/ ]4 x+ G4 e% Y
薑 1 片tvboxnow.com: h$ o0 B' Y1 O3 @- O
調味份量
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生 粉 1 / 2 茶 匙3 U- x& l# q! [; P# `3 T1 s
生 抽 1 茶 匙tvboxnow.com q4 d; E1 H% j' c
糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 h& m9 o* Z" x- o4 s( e9 J% M
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb8 E% F& r9 W% G( Z/ w
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茄 醬 1 湯 匙
* f& \ |8 o+ _4 L, s. Ctvboxnow.com沙 糖 1 湯
4 D, _1 f" v! {5 {" G% Stvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 湯 匙
. Q. a( B$ E6 a- qtvboxnow.com酒 1 茶 匙公仔箱論壇1 A% l! R0 w; F
鹽 1 / 2 茶 匙$ z ^8 \3 X# T
水 2 / 3 杯
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蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。 公仔箱論壇* o' f- E& H5 t0 `" C+ i" _' F
豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。
3 g) m& o0 \0 T7 }/ @2 `" x* O& f( x8 Htvboxnow.com瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 q y3 S5 Z. \" R7 e
燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
發表於 2009-5-13 01:33 AM
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