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材料:
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/ t( K; b. ?3 b& l1 M' _公仔箱論壇海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。公仔箱論壇3 w; T$ E* l; a$ A& n
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8 L- R2 Q, g9 j% n. s3 |: V做法:
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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 M; e( ^8 C" [& p, N
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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)
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3.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。
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完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!tvb now,tvbnow,bttvb: y# |) U2 t& z# ^
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發表於 2009-5-14 01:04 PM
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