【材料】tvboxnow.com+ i, s9 q3 t7 w' J. F6 o
白飯三碗tvb now,tvbnow,bttvb; a( U' g) g' @
實肉鹹魚一公仔箱論壇7 L' W+ e) a$ P* T: E( [
雞扒一件
: }; V( [9 q4 p. Q8 |西生菜三片tvboxnow.com3 z1 h& H9 W) h' [
雞蛋三隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb2 a& e# L' v5 b N: y7 j
青豆四湯匙公仔箱論壇, K. _4 q$ ]$ s7 M" D% k; E9 x
蔥粒三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' r1 ?+ o# G% w, f
薑粒二茶匙公仔箱論壇7 b% h( V) D8 D0 w% i
火腿二片(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: r) E q+ f2 {0 T
2 V; @. l2 ?2 z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 M; z, m+ @0 W8 r
幼鹽四分一茶匙tvboxnow.com* l/ U8 [) E H" I0 ~2 P4 C
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ ?" Q; z$ f+ a3 ~" T% t
生粉一茶匙
5 g Q U6 f7 n* |公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvboxnow.com x f1 X+ U ]0 W% z: I5 B
生油一湯匙
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# |) p5 l, n- e( a: @tvb now,tvbnow,bttvb【炒飯調味調】# w4 M0 R% s+ ^; F. Y5 f% J. \
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇. M X4 o8 X4 J# W' U
砂糖一茶匙
) p' {) p! z0 {4 [8 @tvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙/ n$ r7 ~5 M; S, e
, e9 E c* y1 Z5 k t$ p. q) _
【做法】公仔箱論壇# H- d* M; F" ?; E2 ]" O4 n9 t
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
" T; _$ J1 @8 n# }公仔箱論壇(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
! P+ |- A# r3 t1 b7 _$ H3 G4 X公仔箱論壇(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。公仔箱論壇; d" o+ Y' d7 o# C4 c
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
; z' ~ }7 c# N n3 ]5 i' @8 H公仔箱論壇(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。6 U' }: x# M) v
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。+ `1 N1 ^& D& J( K `
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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