本帖最後由 肥婆0138 於 2009-5-14 11:05 PM 編輯
0 s3 g D; v. E" J# Etvb now,tvbnow,bttvb
( Q/ W8 V; P; g0 L8 @0 x公仔箱論壇百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake ' I* D& P; w% l" m/ b3 Y
餅底材料︰(6吋模份量)tvboxnow.com. `% I1 _4 ]5 ?' b% S: n" P
消化餅餅碎 70g 公仔箱論壇2 U/ T _2 l/ ^# u% x$ \
牛油 30g
# e1 E+ [, w/ i: v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 w" q! s; T0 N) \
餡料︰
/ H8 I j/ q" [% r! atvboxnow.com忌廉芝士 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ w4 ^. g# D4 R& c! Y7 \6 \
蛋黃 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 }. c. S. m9 g$ y% @
淡忌廉 70g + P |0 p" ] n# q( v
糖 50g tvb now,tvbnow,bttvb, J" @" E, R( C5 o* D
魚膠粉 2湯匙
8 }! V+ T5 E$ Y8 p4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 3-4湯匙
, q! Y* m. C, X2 m. x百利甜酒 60g
8 m( v ]; `# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖可可粉 1湯匙
O; {7 f7 W4 n$ L7 ?0 @5 S" Q; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q3 b9 u: R( I+ M, ^2 wtvboxnow.com裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )8 C! V- U8 Q) ~# ~5 `& |1 r/ c& J# P: }( e
' a- K+ m; {7 l$ \) p/ Otvboxnow.com製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
% R" {1 ]% `* ^, h9 U忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中tvb now,tvbnow,bttvb3 `. j! f* z8 T7 l* K. {) l
淡忌廉打起至6至7成企身
2 ~0 O# Z, g7 b5 R# I% r' H+ jtvboxnow.com將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻& B. C- Q x, N# `) y% v) y
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。 |
發表於 2009-5-14 11:04 PM
| 