; O4 S2 V( t0 [! D5 O; @, r4 O
% n+ W- U$ ]& V: b
【材 料】
, [$ J$ J8 Y) g$ X, s: R L; |& x3 n9 Y4 L4 Y( l
馬鈴薯泥 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- @$ f& A% ]3 ]) T( d
洋蔥丁 100公克
5 b0 L, i4 c) n9 p: Q% @tvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f& |0 Z5 R/ V ]
豬排醬 30公克
5 T3 I" ?8 G7 T2 N! M* ztvboxnow.com沙拉油 適量
" o5 l# F: m& Etvboxnow.com【調 味 料】
, _/ c- \' E: a! s* g8 i& c; f. s/ U# L% h% ]( I& V
咖喱粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- L% @, w% E* T$ B
細砂糖 10公克
) |4 o2 m$ p" Q& ]9 |4 B% Otvboxnow.com鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y, }: w. |6 k1 L
白胡椒粉 適量
) V6 S# T- n r& p) p6 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 e! s' s' X/ [
公仔箱論壇0 T4 n- l# T1 C! c. d/ M: d7 W
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 P; H7 d) Z, w! e5 u+ J
$ u$ d# A) A/ g [5 L! ttvboxnow.com1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 p4 F2 f9 U( F
6 f9 p, E/ S4 o, I0 z2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。tvboxnow.com9 Q) _: y5 M+ o% H
% s& a9 E: q5 z/ K
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。+ i/ ^) u/ _- @" q& M& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H5 Z4 n. | [
4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
5 h/ @) @$ s0 q o' A$ B2 Dtvboxnow.com
+ M7 J+ C3 f" i7 n7 G( v8 S, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
