材料 :
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水是蛋液的1倍半( s E& a/ ]6 Z C/ K: x
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$ a) B/ p( L I0 ]$ T* g& B/ Qtvboxnow.com 鹽1/2小匙公仔箱論壇" X0 s1 ?: b/ `# X! m: H1 f0 P
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做法:
0 D% M4 G$ A8 R9 s, F) m' R) Y5 Stvb now,tvbnow,bttvb 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 ~: z! X, Q3 k
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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