原料：, u# Z7 p* y( d8 n E
牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克tvboxnow.com+ U. \& ~% O3 {
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制法：tvboxnow.com) \" ^. Q+ D( g: E& m% b8 ]0 |
1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。$ f0 b/ f1 O, A1 q d3 a
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2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。 |
發表於 2009-5-21 02:33 PM
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