 公仔箱論壇7 B' M9 {& z' t8 C. k5 @2 A
4 G1 O* E/ m6 g: E& M6 d' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 / [ c" o5 `6 i3 m3 }6 K
" o- h8 k8 ?; E4 j7 u- ^3 ~8 e) ltvb now,tvbnow,bttvb豬小排 300公克 4 a F$ O4 K9 D0 R# V
辣椒 2根
3 m+ d& G9 J* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫酥梅 150公克
# k5 H' u3 g8 p, K【調 味 料】 z* N O7 d. L1 M! t
% u: ~: ?0 A# _9 ]" v8 Ftvboxnow.comA.鹽 1/2茶匙
* N& s5 q" |& Q0 t6 Ytvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2茶匙 tvboxnow.com& k1 i; O" j1 Y0 ~. O$ m
砂糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 v. S7 t+ U5 b# {' c- k. |
太白粉 1大匙 tvboxnow.com: f2 f0 H( \9 u4 F0 U. X9 q' s
水 20㏄
, b1 v$ ^, B9 g2 I米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! g1 h# d1 _
B.香油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 ]7 d3 ^ K) l& u9 Q5 {5 W* {
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【做 法】
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1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ T# \4 s# J* y
3 y) ^/ w; i% h! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
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3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。; J- U6 s7 f7 D" Z V T$ }; r
) y& F& a& {5 F* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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