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材 料
# _! K: n, `9 l) U; k4 Rtvb now,tvbnow,bttvb野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
. j( ~' s1 E5 y" W1 ~) `tvb now,tvbnow,bttvb做 法
0 b; u6 t% p! j2 n- Z- l; Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
; X9 J3 |7 I! L( S. q2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。
6 X- V r8 D9 i* A5 X+ U公仔箱論壇3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 H/ |* P% r' K; O5 P9 t" ]
貼 士
& v" J/ V3 c0 T5 J8 C! m/ q, N不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。 |
發表於 2009-5-28 01:53 PM
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