' z- u5 K' a- V$ ftvb now,tvbnow,bttvb材 料
: Z7 N. A& Y4 ftvb now,tvbnow,bttvb翠 玉 瓜 1 條 、 茄 子 1 條
+ K% }2 k( |2 G1 Q( i3 z1 n調 味 料 ： 橄 欖 油 2 至 3 茶 匙 、 紫 蘇 1 湯 匙 、 白 醋 2 至 3 茶 匙 、 糖 1 茶 匙
6 |0 {% O4 A- J4 n! O) {$ [$ G% C公仔箱論壇做 法
% V9 O8 e9 a( u6 ltvboxnow.com1. 將 翠 玉 瓜 及 茄 子 切 約 1 厘 米 厚 圓 片 。
6 P/ w. A& \1 o/ q0 j2. 燒 滾 水 一 鍋 ， 將 翠 玉 瓜 及 茄 子 放 沸 水 中 灼 1 分 鐘 。
! q# g# {' J4 M) X: _; q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撈 起 翠 玉 瓜 及 茄 子 ， 迅 速 放 入 冰 水 中 降 溫 以 保 持 爽 口 。
0 { T9 S, g3 C" |& r$ }9 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 將 調 味 放 入 碗 中 拌 勻 ， 再 放 入 翠 玉 瓜 及 茄 子 醃 約 半 小 時 即 成 。
; v5 x6 Z- \, {9 f$ Ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士
* a2 ?) ?! |5 N2 a2 g公仔箱論壇日 本 茄 子 肉 質 較 厚 實 適 合 燜 焗 ； 本 地 茄 子 比 較 腍 身 ， 適 合 用 來 清 炒 或 做 涼 拌 菜 式 。 |
發表於 2009-5-30 05:36 AM
| 