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" ~, i* |! M1 y* _2 n材料 (2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \& o# @; J5 e' U" `2 } E
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)tvboxnow.com H2 X7 [% p3 K# v" |" H5 V' a5 O
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
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8 x: R# i1 C V& D2 F8 t& utvboxnow.com生粉 3湯匙
3 ?/ |% W: k7 }. J(調味料A)
$ r: K3 a0 n3 e) [; F生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% B# A' G* s' e* f
糖 1/2茶匙4 Q. y% B$ |1 y( A
鹽 1/3茶匙
' o" G& c- \" N; h, Z; _9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
& q. U) o+ ^+ Q) W胡椒粉 少許
) Z0 U2 ?& o3 J. j0 ?公仔箱論壇(調味料B)
" O/ Q" Q5 E* }% H6 I2 s2 h- K" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙( A# ~) o5 p9 C4 d
生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 k Z1 u( ]' m! d5 ?
白醋 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. f* `# B* Q8 P0 D g v
生粉 1/2茶匙公仔箱論壇' m6 `8 C, E ~
水 1湯匙
1 ~' y. Y( A2 b6 z0 S7 Rtvb now,tvbnow,bttvb# I/ ~9 ^" \" ^' _6 e
做法
* ~1 v4 D+ G$ K7 i公仔箱論壇1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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\- v# ?0 S9 d1 A! H* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
: s, H$ |5 b% Z/ D8 b) g$ m3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n1 U; K" R' d1 A; r) c
7 r0 d/ @; U( l公仔箱論壇調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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