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材料 (2人份)
' l( n s1 \2 j0 [8 \8 W牛肉 150g (切片)4 F$ a; i& Y9 M( Z) H
洋蔥 1/2個 (切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: F+ {- B5 M' s- ?0 H
青椒 1個 (細, 切小塊)2 w6 K" T& H. O' s. l' W
罐頭菠蘿片 1罐 (細, 一開六切粒)
& y- p) W$ b1 D) y酸子薑 5～6片tvb now,tvbnow,bttvb E! a% w8 x5 |$ r4 k; d1 q1 i
蒜肉 1粒 (拍扁剁蓉)
. [% x0 W; n7 Q* a+ w/ jtvb now,tvbnow,bttvb(調味料 A)
( M. N: s* V7 S3 {+ x6 etvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
7 B/ ^" A& q$ S2 z8 y/ R老抽 1/2茶匙2 J) e; h0 ~" G& w+ |( H* Y
糖 1/2茶匙
! e# ]4 N5 E* i# @& p酒 少許9 b6 Y- @9 }! _1 B9 j9 f3 i) [4 p
生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 S! l" I, o) m: |! Z
(調味料 B)
2 W( D& {" ~7 d: _tvboxnow.com蠔油 1湯匙
# Z- O* o6 m9 U! W0 x糖 1茶匙; L' ] r& l# c1 a" ^" a' E
鹽 1/3茶匙
& O9 C9 c8 C: n* b9 a' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb Y8 m0 ~; `) Q; r" _4 t2 B- w
水 2湯匙
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做法7 F* o3 S2 V' @6 G! @. d; U
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.tvb now,tvbnow,bttvb( R% m8 X0 g: V4 P
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.公仔箱論壇+ ?: V+ `' Z8 B, q5 u
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.0 }6 N+ O5 u; u% i( E
9 D/ Y9 z9 V9 L結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎... |
發表於 2009-5-30 04:04 PM
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