材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 i8 Y" o8 P8 M& [
1 `$ K* @7 p% z絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 tvboxnow.com$ `0 L0 W8 {9 w, i: o
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調味料：
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# h# @3 o" y& ]$ y8 M+ [1 i辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許tvboxnow.com- C* U( x4 E- Z! Z, d6 p
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做法：
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1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% a. V1 u4 [: }
: Z' m* T% d" D! K3 atvboxnow.com2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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