材料：
4 X: v' D4 h3 J6 Ntvboxnow.com
9 s+ F: k8 A6 H9 m3 L' }公仔箱論壇絞肉2兩 蒜頭4粒 蔥1根 豆腐2盒 薑2片 tvboxnow.com2 Y$ G P& z9 ~4 I. ?% t1 L
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 f( A* {1 R8 K7 a5 a
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辣椒粉少許 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 太白粉水適量 糖半小匙 麻油半小匙 紅油1/3小匙 胡椒粉少許
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" J4 r& r( T* N/ u% jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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4 |7 ?" n0 j' ?( ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蔥切末，薑切末，蒜頭拍碎剝去外皮切末，豆腐切小丁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 G/ v- l; ?* i
7 H! g/ Q, h3 Q$ o |tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中燒熱1大匙油，先爆香薑末和蒜末，再放入絞肉炒熟炒香，倒入豆瓣醬、適量的水和豆腐丁，以糖、鹽、胡椒粉和醬油燒煮入味後，淋入太白粉水勾薄芡，再加入蔥末、紅油和辣椒粉，起鍋前滴入麻油即可盛碗完成這一道麻婆豆腐了 |
發表於 2007-3-13 11:22 PM
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