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[中式食譜] 辣碎蟹米粉

2人份,
; Z' G. G7 G+ w* v2 d; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* l  z8 }. W( e' M5 u! F9 ?* Y) ^$ |
原料:( J1 z( @7 C4 _, z
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350克 新鮮的江西米粉
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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0 i" r4 Y( |/ a/ P. E做法:& ?0 |8 x9 o& u  l6 R
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末,蔥切蔥花,羅勒/九層塔和薄荷切碎。
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鍋裏熱油,下西紅柿和薑末。
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- ^5 V2 _& c) O& [% b5 P5 atvboxnow.com炒成半糊狀,放入辣碎蟹罐頭。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. N# \3 z. {+ L
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加了6罐頭的水,煮沸,如果喜歡鹹一點的,可以加一點點鹽 (想吃辣,可加韓國辣醬)公仔箱論壇7 V% r. ?% p# l) o) N6 ]4 s' p" v

# \2 @7 ?, {, x5 Stvb now,tvbnow,bttvb最後放入羅勒/九層塔和薄荷,關火,倒入蛋液並迅速攪開。公仔箱論壇1 q2 N0 O  M, m+ x1 P

0 ?, }2 o3 q" Utvboxnow.com做湯的同時,煮開水後,把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉,10幾秒就夠了)7 V5 L0 O7 ]5 v  b1 ^. S5 \. w: f4 D9 e

% {6 ?; i& f& A3 T7 D撈出,放入面碗内
  M9 p& c/ U. p5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T9 s6 F% f/ Ptvb now,tvbnow,bttvb澆入湯汁,撒蔥花,插一枝薄荷點綴一下。
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