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[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

材料:
: v( N  J& {0 t, o' vtvboxnow.com杏鮑菇2大支,芹菜梗、蒜苗各200克,鹽、枸杞少許tvboxnow.com, s" b5 H! p" R$ L/ o
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準備:tvb now,tvbnow,bttvb( u: c) e, u( R3 p% H5 p* H
杏鮑菇洗淨切大塊,芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 # p" ^( p: C. A0 |2 P5 A6 x, @) w
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ }* g* }3 l( ~& p( |# v2 v+ V+ m5 C% t
1 用熱油爆香蒜末,放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 公仔箱論壇" g( J9 }! d: x8 j. d
2 續放入芹菜梗後,以大火快炒。
& p8 V4 z* x, p, N# J3待芹菜梗變色後,放入蒜苗快速翻炒,以鹽調味、灑枸杞即可。
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