材料:
6 \* j, w0 C9 E7 btvboxnow.com- 大蝦 8 隻
- 洋蔥 1 個
- 鮮蘑菇 4 安士
- 豬牛雞扒 / 三文魚扒 拌食
- 竹籤 8 支
- 牛油 1/2 湯匙
- 蒜茸 1/2 湯匙
- 蕃茜 適量
橙醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 Z; m" e# T# c: z# j2 C
- 鮮橙榨汁 1 個 / 濃縮橙汁 1 湯匙
- 茄汁 3 湯匙
- 糖 1 湯匙
- 鹽 1 茶匙
- 水 1/2 量杯
- 黑胡椒粉 適量
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 t% h+ q" s X$ w9 z
tvboxnow.com) J* l/ E* [6 u: x# L' j9 S g5 W
- 洋蔥及鮮蘑菇切小件,備用
- 大蝦去殼挑腸洗淨,用廚房紙吸乾水份,然後用竹籤串好心形,放鑊用牛油煎熟 (如有豬牛雞扒 / 三文魚扒也一併煎熟),上碟備用
- 橙醬汁材料拌勻,備用
- 熱鍋放牛油,放入洋蔥炒香,倒入橙醬汁煮杰,最後加入鮮蘑菇煮片刻
- 橙醬汁倒在大蝦上,即成
|