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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料
) @7 v" Y: t$ W& [! }+ T: y" A公仔箱論壇糯米粉  50克
" t- A; ^0 X3 A粟粉 15克* L3 O+ E7 ^2 i8 v
牛奶 90毫升
5 M1 {$ N6 D3 |tvboxnow.com糖 3大匙, A1 d8 w9 G$ V2 D" U- p
白油 5克
4 W3 P+ j: N5 u* \7 B" htvboxnow.com糕粉 適量
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& ^; U8 L# C# c% N7 o3 x7 mtvboxnow.com餡料公仔箱論壇/ D2 n; R  _0 ?8 z$ Y1 q
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)/ Y* e, i5 g* {  J# M
水果  適量 " J6 Q( _% _; e' J9 v* P
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製作過程
& e6 K( {1 Y% h( D5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 d# I- B! S- K; {
1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 H4 \0 _7 x: l

3 L  H  o; e1 A8 }! K2 {9 D! Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇) L3 A% k! Y3 i* x
thx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
6 l$ O" B" b& l; J2 utvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片
% ^) D# |7 [6 N, ]" U3 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份
0 A6 m2 E( \7 L$ ]! W公仔箱論壇克寧姆餡  300公克
& g) b6 Y& I* f. U0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克 " p2 d3 ?  f5 d( U" T& x
草莓  5顆 tvboxnow.com7 F3 o$ U7 ?) u. j! C" t
鋁箔蛋塔杯  5個
# W1 n- w4 t; S/ D5 P2 V玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb- y- v$ z0 z- _& d* x) `

4 `) e3 Y' W7 N7 @/ @0 ~' jtvboxnow.com【做 法】
! U  `& U: I, `% f" W+ o# R1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% m1 Y" Q& Z& {. i1 L0 J, K# u

, K2 d3 N; n( S3 k& a% E5 Htvboxnow.com3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
* c* q8 W6 ^9 |+ R4 y" O4 K, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j" {: y$ Y0 d/ Q! p1 w% mtvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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