) w1 w8 y( p$ V1 {8 x3 j* ?5 z公仔箱論壇tvboxnow.com3 Q" U1 \% e% A/ T/ K
好一 陣 子 ， bagel 包 靜 悄 悄 的 消 失 了 ， 最 近 它 又 靜 悄 悄 回 來 ， 大 家 差 點 誤 會 它 是 新 款冬 甩 ， 看 真 點 ， 有 鹹 有 甜 、 可 夾 肉 夾 菜 可 點 醬 ， O ！ 它 不 就 是 久 違 了 的 猶 太 人 的 「飛 佛 」 ， 比 高 包 （ Bagel ） ！ 8 k9 j$ q) X) }* i4 r
; Y `5 S i. Y8 w7 N' V+ j9 ZOL 愛 ： 甜 的 早 餐 ， 鹹 的 午 餐tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 [# j& ]8 ]# U) V: z; v
自從 Bagel Factory 和 Manhattan Bagels 等 專 門 店 結 業 ， 一 般 包 店 和 cafe 的 bagel包 不 過 是 兩 三 種 味 道 ， 難 以 滿 足 愛 好 者 口 腹 之 慾 。 因 此 ， 上 月 開 業 的 Yo Bago 絕 對是 愛 好 者 的 大 喜 訊 。 開 於 鰂 魚 涌 ， 負 責 人 Chris 居 住 北 美 多 年 ， 店 舖 主 打 北 美 口 味bagel 包 ， 「 美 加 人 食 bagel 包 習 慣 點 cream cheese ， 和 愛 夾 蔬 菜 肉 類 bagel 三文 治 。 」 這 裏 的 麪 包 和 忌 廉 芝 士 醬 都 是 自 家 製 ， 單 是 bagel 包 就 有 番 茄 、 洋 葱 、 朱古 力 等 八 種 口 味 選 擇 ， 成 功 吸 引 太 古 坊 一 眾 OL ： 「 她 們 喜 歡 買 甜 的 做 早 餐 ， 配 不同 的 忌 廉 芝 士 ， 好 似 藍 莓 、 士 多 啤 梨 和 Oreo 等 ； 鹹 的 就 做 午 餐 ， 選 不 同 的 菜 和 肉夾 着 吃 ， 例 如 火 箭 菜 、 酸 青 瓜 ， 和 煙 熏 牛 肉 、 火 腿 、 吞 拿 魚 沙 律 等 十 多 款 。 一 個bagel 包 等 於 五 塊 白 麪 包 的 份 量 ， 非 常 飽 肚 。 」 眼 闊 肚 窄 ， 以 為 叫 一 個 Rio bauru份 量 一 般 ， 原 來 包 身 實 淨 而 煙 韌 ， 吃 起 來 更 會 吸 乾 口 水 ， 而 番 茄 的 汁 正 好 補 充 水 份， 幫 助 咀 嚼 ， 一 大 口 滿 滿 的 ， 還 有 香 濃 的 Mozarella 芝 士 味 ， 比 吃 漢 堡 飽 和 三 文 治都 要 飽 。
$ }" T V' h% q* w5 o# [; vtvboxnow.com
' h. z( l0 v! T5 q0 W! P: u
8 ^5 ] r% T4 S# `& ntvb now,tvbnow,bttvbCalgary Breakfast $36
: J% ~% Q$ v* d: htvb now,tvbnow,bttvb烤 牛 肉 夾 着 大 塊 蛋 ， 再 加 叠 得 厚 厚 的 新 鮮 蔬 菜 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 健 康 又 飽 肚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z @ f2 v C$ _( E. j* a
公仔箱論壇! \5 g- I+ f. p' i( j
 ' K3 ^( s0 Y+ ^. e5 B e1 @
Rio bauru $36
3 ~( w5 j. m* ]9 p公仔箱論壇麪 包 圈 似 pizza 皮 般 口 感 煙 韌 ， 夾 着 多 汁 番 茄 ， 中 和 了 煙 熏 牛 肉 的 鹹 味 ， 加 上 新 鮮 火 箭 菜 帶 出 的 獨 特 香 味 ， 連 菜 連 肉 吃 下 甚 有 層 次 感 。
$ Q" K! S$ z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j% L/ K+ Z& C8 ^, H1 X n公仔箱論壇
# R3 r' u+ Q; _! ^: I" \tvboxnow.com朱 古 力 bagel 配 Oreo 忌 廉 芝 士 $17tvb now,tvbnow,bttvb1 G( E$ s& Q/ m! S& g, h7 I$ T. {
包 身 較 鬆 軟 ， 軟 滑 的 忌 廉 芝 士 有 Oreo 朱 古 力 甘 味 ， 口 味 甜 溜 ， OL 早 餐 之 選 。
/ Z; H! P. k9 `/ V Otvboxnow.com: M, Y, O0 \4 \
 tvboxnow.com( q* f, T6 ~# H( P1 V; e7 u5 ^
迷 你 bagel $21 （ 一 客 三 件 ， 可 選 任 何 一 款 忌 廉 芝 士 ）tvboxnow.com( L6 K3 k! q5 [, G; s, F
細 細 件 一 口 吃 下 似 豬 仔 包 ， 點 檸 檬 忌 廉 芝 士 食 ， 咀 嚼 時 散 發 檸 檬 清 新 芬 香 。, ?: y5 j% E2 j8 c9 t+ n# a
公仔箱論壇6 Q2 n& G* r7 o" C" i
5 W: @5 F* i: U4 F! ?" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]+ S' p3 x% T. h. xYo Bago （ 鰂 魚 涌 濱 海 街 ） 公仔箱論壇# K1 g# o" G; P9 s
公仔箱論壇* H! \' r$ N( m, N, }9 t Y9 H
查 理 新 推 甜 味 芒 果 吉 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! Z2 U8 `1 Y( `
Bagel包 質 感 煙 韌 ， 單 是 咀 嚼 都 花 時 間 ， 一 邊 數 店 內 過 百 個 Snoopy 圖 案 一 邊 吃 就 不 會 吃到 悶 。 雖 然 bagel 包 不 是 店 舖 主 打 ， 但 之 前 Charlie Brown Cafe 的 bagel 包 只 有鹹 味 ， 最 近 就 新 推 出 了 三 款 甜 味 。 除 了 自 家 製 的 栗 子 和 蜜 糖 忌 廉 芝 士 ， 芒 果 醬 亦 吸引 和 開 胃 ， 廚 師 梁 先 生 說 ： 「 餡 是 用 芒 果 肉 混 吉 士 粉 ， 然 後 再 放 提 子 乾 做 成 ， 口 味香 甜 不 膩 。 」 眼 見 店 舖 由 樓 梯 、 天 花 板 到 廁 所 都 是 Charlie Brown 圖 案 ， 連 咖 啡 的Latte 都 是 ， 自 然 最 受 學 生 捧 場 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ n) U) k0 `. V: b& x
* `2 p% y+ S% g/ s, u h* u! T公仔箱論壇
" v* m2 Z3 x; W2 A- U$ A芒 果 吉 士 bagel 包 $28 、 鮮 奶 咖 啡 $28
2 H7 Z4 n! J, z3 k5 k1 ztvb now,tvbnow,bttvb混 有 果 肉 的 芒 果 醬 香 甜 不 太 稠 ， 入 口 很 快 溶 剩 下 提 子 乾 ， 伴 着 麪 包 圈 一 起 被 咀 嚼 ， 保 持 甜 味 。7 r. F9 D# @/ S2 s6 Y" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, B: c2 } W4 A) B: h# [- L
 $ J, @) J4 e; ]. d% ]
梁 太 ： 賣 相 靚 ， 芒 果 香 但 又 不 太 甜 ， 尤 其 夏 天 ， 啱 小 朋 友 口 味 。
. K5 i( ^" M- a7 T9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Louis （ 中 ） ： 芒 果 甜 味 適 中 !" g ~5 d/ V8 O( z+ c# v( N$ r
Terence ： 我 喜 歡 食 芒 果 ， 醬 中 又 有 提 子 乾 ， 好 吃 !
3 w$ `$ m' M* ]: Ntvb now,tvbnow,bttvb- ?# t* U; y/ b2 q
 tvb now,tvbnow,bttvb6 x/ w, w2 [/ Y" e. I% p1 Q
栗 子 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28) n1 T4 T, o$ V# D
栗 子 醬 稠 而 香 ， 吃 起 來 像 栗 子 pizza ， 面 頭 的 杏 仁 增 加 咬 口 。
: \9 s( }2 O5 S: b5 N" P/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `, C: ^# v1 L1 K1 \2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ `% x5 S1 l& a( {- y' @
蜜 糖 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28
. G% {0 q0 d9 |9 m7 Z1 H味 道 像 吃 很 甜 的 奶 醬 多 ， 蜜 糖 味 道 濃 而 香 。
' t: D3 n# ]( @, \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 U) S7 L! Q. s: o p; s: T+ h
Charlie Brown Cafe （ 尖 沙 嘴 金 馬 倫 道 國 鈀 大 廈 地 下 ）
; X5 `$ u/ ?% Y# A& b; jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 m0 I* Z o' {. Z$ D! J
% P) |% B, c% J■ 餐 廳 有 超 過 一 百 個 Snoopy 圖 案 和 公 仔 ， fans 食 飽 又 睇 飽 。
% j9 s" z7 ^. Y( Y, ]4 Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: g8 q7 _: U- R2 X
+ H& a3 A% @ T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ |3 F7 |) f5 M8 s6 Z- S" s公仔箱論壇紐 約 bagel 像 鬆 糕& H+ @* r2 y& m: B+ D* K# n, O
主打 紐 約 風 味 美 食 的 Duke's Deli ， 初 開 業 時 只 賣 四 款 bagel 包 ， 現 在 已 增 至 十 款 ，招 牌 的 低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 最 值 得 一 吃 ， 其 中 的 牛 肉 更 是 靈 魂 ， 廚 師 阿 城 說 ： 「 製法 是 先 醃 製 牛 肉 五 日 ， 然 後 再 低 溫 焗 廿 小 時 ， 鎖 住 肉 汁 又 不 會 韌 。 」 相 比 其 他 店 ，此 處 的 bagel 包 較 細 ， 但 卻 最 適 合 香 港 人 ， 尤 其 女 士 的 小 嘴 ， 不 用 刀 切 ， 一 口 咬 下又 不 會 有 餡 料 橫 飛 。 阿 城 說 ： 「 bagel 包 質 感 受 天 氣 和 濕 度 影 響 ， 紐 約 bagel 包 比北 美 的 軟 ， 我 們 想 做 出 紐 約 的 九 成 質 感 ， 吃 起 來 像 鬆 糕 。 」tvboxnow.com3 |, p3 y& ^( l: z
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" S, B9 Z# ?: ?7 w8 I
 tvboxnow.com5 m- \& ]7 l5 {* Y$ {
低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 $55
# }. F4 N' I6 j4 ytvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 非 常 軟 腍 ， 肉 汁 濃 烈 ， 夾 着 爽 嫩 又 不 辣 的 紅 洋 葱 和 生 菜 絲 ， 吞 下 仍 有 陣 陣 肉 味 在 舌 頭 。1 Q/ L- ?$ U9 h. m0 p5 o& y8 C9 V
( `4 i2 W4 B _; L+ n2 L. Q* k" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O/ O1 n$ r. n& ^tvboxnow.com肉 桂 提 子 bagel 包
" e9 ~) ~9 [: B6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 藍 莓 忌 廉 芝 士 $18
( O6 A+ C* }' Q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非 常 搶 味 的 藍 莓 ， 加 上 有 提 子 碎 的 bagel 包 ， 口 感 像 吃 藍 莓 鬆 糕 。
9 Q8 N* U0 x" w" X+ \( ]+ q, @3 V公仔箱論壇* \! _: P4 x* ?3 E; N$ V5 S
8 g J4 g# Y; G$ S* V% E. G- w公仔箱論壇全 麥 bagel 包 配 煙 三 文 魚 醬 $18tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ @* U& _1 X0 \9 C0 r6 K
鹹 的 煙 三 文 魚 醬 ， 味 道 趣 怪 ， 還 有 三 文 魚 碎 混 在 其 中 增 加 咬 口 。tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ u' ~# y: y. y" e, {
tvb now,tvbnow,bttvb) K% o, e [+ p& p+ ?* L/ W
* @3 Z$ s3 e) s& y% I公仔箱論壇tvboxnow.com$ N9 |# r0 |+ w7 \% r3 ]' R
Duke's Deli （ 中 環 德 輔 道 中 華 懋 廣 場 2 期 ） A' A9 V: {3 c
公仔箱論壇/ q6 C8 ~ [. L7 {2 f7 u: B
猶 太 傳 統 口 味
# v3 J; L1 h# a# c9 _7 B$ h) Jtvb now,tvbnow,bttvb位於 中 環 行 人 電 梯 旁 的 The Real Bread ， 有 不 少 外 國 人 光 顧 ， 經 理 Andy 說 ： 「 很 多猶 太 人 來 這 裏 買 bagel 包 ， 因 為 我 們 的 bagel 包 做 得 傳 統 ， 沒 有 加 其 他 材 料 來 做 包。 不 少 外 國 人 經 常 一 件 bagel 包 ， 點 橄 欖 油 加 黑 醋 就 完 成 一 餐 ， 或 者 加 一 些 火 箭 菜和 狗 牙 菜 。 」 一 口 咬 下 ， 這 裏 的 bagel 包 明 顯 煙 韌 和 硬 ， 最 好 是 趁 熱 時 包 較 軟 身 即吃 ， 難 怪 Andy 說 ： 「 香 港 人 還 是 不 太 喜 歡 吃 像 法 國 包 一 樣 硬 的 包 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ] C- f3 t8 e# h
4 w, e3 R" ?% w1 p7 o" V8 R" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D8 d# D3 b* H m西 班 牙 腸 bagel 三 文 治 $65
0 r/ {! T5 f# @$ R; x' {. c/ [5 J火 箭 菜 的 香 和 狗 牙 菜 的 爽 ， 加 上 酸 辣 的 西 班 牙 腸 薄 片 非 常 開 胃 。8 s/ ?- J# D! D& O
6 I% ~0 ]0 |$ p$ m( e4 b / m, L0 G2 b4 M4 i
芝 麻 罌 粟 籽 bagel 包 $16tvboxnow.com5 c( j. w) V2 l! a8 L" f; h
罌 粟 籽 比 芝 麻 更 脆 ， 外 國 人 都 愛 點 橄 欖 油 加 黑 醋 吃 。
# m! ]& |/ ^ _$ z6 G. I8 \2 B$ Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) N; F# Y+ f. r' H2 m
 tvb now,tvbnow,bttvb% a4 Y- {/ {4 F$ c
0 Z* U2 H! Q- p
The Real Bread （ 中 環 些 利 街 ） 2 m2 W2 i0 j( R% D
" J3 W, B9 }" V* Z( A( D& N xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比 高 包 bagel ≠ 冬 甩 donut公仔箱論壇, _3 J( T; l0 e2 I7 L0 e5 t: k
冬甩 是 高 溫 油 炸 的 ， 外 皮 通 常 灑 糖 粉 、 糖 漿 和 朱 古 力 漿 等 等 ， 都 是 甜 食 ， 美 味 但 「 邪惡 」 。 而 bagel 包 則 是 麪 糰 先 浸 過 熱 水 再 焗 ， 質 感 實 淨 而 煙 韌 。 據 Yo Bago 的Chris 說 ， bagel 包 源 於 中 東 以 色 列 一 帶 ， 超 過 幾 百 年 歷 史 ， 猶 太 人 都 愛 吃 ， 至 二十 世 紀 才 傳 入 美 洲 ， 是 北 美 非 常 普 遍 的 食 品 。tvboxnow.com: n8 \) ]' M$ O4 y
tvboxnow.com) h$ G. I# K" } @
■ bagel
% m& Q. Q3 d6 b9 C8 ^; x" _$ U1 ?8 b7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 N5 m Q# E" L# i4 u( x
) R/ K( J; J) utvb now,tvbnow,bttvb■ donuttvboxnow.com" ?9 s9 q8 v2 A$ @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" |5 E6 n1 t) P% G
|
發表於 2009-6-13 08:19 AM
| 
發表於 2009-6-13 04:45 PM
|