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[食肆地點] 【 抵 食 新 鮮 雞 專 門 店 】

小 店 只 有 廿 個 座 位 , 裝 潢 簡 單 如 粉 麵 店 。 店 中 的 餐 牌 只 有 很 少 選 擇 , 全 部 都 是 家 禽, 包 括 雞 、 鵝 、 乳 鴿 , 做 法 不 是 滷 水 就 是 清 蒸 。 像 主 打 的 雞 , 就 有 清 遠 雞 、 湛 江 雞和 文 昌 雞 , 除 了 文 昌 雞 採 豉 油 雞 做 法 , 其 餘 都 是 白 切 。 雞 隻 既 有 堂 食 亦 有 外 賣 , 可單 點 半 隻 或 全 隻 。 然 而 最 受 街 坊 歡 迎 的 是 套 餐 。
9 m) K% R$ U' ~, ~. w! G& Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  w5 I$ m. P" g6 R2 H8 J
白切 走 地 雞 飯 套 餐 ( 包 灼 生 菜 伴 鯪 魚 球 飯 ) 才 $38 , 十 分 便 宜 。 負 責 人 解 釋 : 「 店 中的 雞 全 都 是 內 地 新 鮮 雞 , 每 朝 來 港 才 劏 ; 加 上 老 闆 做 開 飲 食 業 , 跟 供 應 商 熟 絡 , 所以 有 價 講 , 可 以 賣 得 平 些 。 」 8 K; `9 l7 p) e' s- {: |
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便 宜 是 來 這 店 光 顧 的 誘 因 , 最 重 要 還 是 雞 的 味道 確 實 不 錯 , 白 切 清 遠 雞 皮 下 脂 肪 少 , 肉 質 結 實 有 彈 性 , 雞 味 亦 足 , 頗 有 走 地 雞 風味 ; 文 昌 雞 雖 吃 不 到 海 南 出 產 獨 有 的 皮 脆 肉 爽 , 但 也 嫩 滑 , 豉 油 汁 濃 香 。
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3 D/ e/ X! L& b4 O. g公仔箱論壇店 內 還 有 兩 款 湯 水 , 差 不 多 每 枱 都 點 , 嘗 過 沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 , 甜 到 不 得 了 , 必 試 。
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9 z9 p5 ]1 @4 k! K2 Atvb now,tvbnow,bttvb日 賣 60 隻3 p& k0 b* ]( \0 z2 L/ T' s
鮮 雞 一 向 受 雞 迷 追 捧 。
7 H- Z7 Z' w: h/ g5 ^6 i最 近 西 環 就 開 了 一 家 「 新 鮮 雞 飯 店 」 , 打 正 旗 號 賣 鮮 雞 , 只 賣 $38 一 客 雞 飯 , 深 受 街 坊 歡 迎 。
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$ h6 p$ {. }3 L: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 m% i9 S' d& F% E( [9 @" m) C
店 子 小 , 最 多 坐 20 人 。tvboxnow.com  \7 l* X$ H0 O

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, H% N2 @8 T1 O8 X  Gtvboxnow.com白 切 清 遠 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 脂 肪 少 , 雞 肉 嫩 而 結 實 , 雞 味 不 俗 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" B: k$ a. c2 H( f9 J' `+ E
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6 Q3 o+ |* r, \# o* }+ h1 A" L6 jtvb now,tvbnow,bttvb豉 油 皇 文 昌 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 肉 質 頗 嫩 , 不 太 像 文 昌 雞 ; 醬 汁 濃 香 , 做 得 入 味 。公仔箱論壇  Y) F0 h: C! w+ M, P. S
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* x+ H4 I  ~, x% Y5 Q& l9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 $14/ 位   湯 頭 極 鮮 甜 , 嘗 到 微 甘 沙 參 味 。
2 A% H& L& U, T' f8 H9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: C- Q6 w8 l4 }9 W  [5 m4 `: F

" |# G  S9 d$ S  M1 k& H% }+ G/ P$280 是 原 隻 湛 江 雞 的 售 價 , 清 遠 雞 只 賣 $110 隻 , 買 時 記 得 問 清 楚 。1 E2 e# ?2 r1 P1 j  n
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清 遠 雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 ]% |& U7 _

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5 T4 l& N" R/ @' `4 Ctvboxnow.com湛 江 雞
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9 e8 k+ Z3 v' Z7 [2 o" atvb now,tvbnow,bttvb文 昌 雞1 ~- ^% W$ U: V" }9 c& V0 }

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新 鮮 雞 飯 店 (西 環 堅 尼 地 城 吉 席 街)
/ e( a0 N8 r- C/ B營 業 時 間 : 11:30am-9pm ( 有 時 3pm-6pm 會 關 門 , 光 顧 前 最 好 先 致 電 。 )
# i( ~5 m8 ~6 F! P平 均 消 費 : $40
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