本地 產 的 雞 種 中 ， 以 嘉 美 雞 的 知 名 度 最 高 ， 有 人 愛 牠 脂 肪 少 ， 也 有 人 嫌 肉 質 嚡 、 肉 味淡 。 於 是 ， 其 研 發 人 最 近 培 育 了 一 批 全 新 雞 種 ， 名 叫 皇 健 雞 ， 牠 的 脂 肪 較 多 ， 入 口較 肥 美 ， 肉 味 也 勝 一 籌 。
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鴻 興 雞 鴨 檔 主 ‧ 陳 太 每 次 入 貨 前 我 都 會 試 勻 啲 雞 ， 這 款 皇 健 雞 入 口 唔 肥 唔 油 ， 每 日 返 十 多 隻 ， 通 常 下 午 前 已 經 賣 完 。
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皇 健 雞 之 父 郭 銘 祥 先 生 。" Q4 M1 a* ^9 D: ^5 n3 t2 C
' o1 S d; ?0 J5 U; Y& G3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [7 r& ?% }* |7 i. ]8 }tvboxnow.com雞 腳 掛 有 「 皇 健 雞 」 牌 及 註 冊 商 標 ， 以 資 識 別 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ X" Y5 u+ t8 L& |
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; B; l/ `* c# r% C+ t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb皇 健 少 爺 雞 $88/ 隻 （ 視 乎 雞 隻 大 小 ） 肉 質 豐 腴 嫩 滑 ， 皮 下 有 較 多 脂 肪 ， 雞 味 比 嘉 美 雞 濃 。
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; L/ O8 y7 Y7 m3 e1 n( g6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇 健 雞 項 約 $128/ 隻 ( 視 乎 雞 隻 大 小 ) 即 皇 健 處 女 雞 ， 身 形 圓 渾 肥 美 ， 皮 下 脂 肪 比 皇 健 少 爺 雞 （ 雞 公 ） 多 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k$ L7 @/ W! |$ ]
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) z: ~7 u) z9 r) @1 H' L公仔箱論壇左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞
4 C! q2 v4 b5 e) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @0 t, d, G2 h- m7 ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ Z$ J) _( H0 z& `( }
左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞tvb now,tvbnow,bttvb3 B' F6 s+ `$ ^8 M7 j0 f
1 U0 ~1 s" X( `* Z m/ d7 |tvb now,tvbnow,bttvb皇 健 雞 跟 嘉 美 雞 一 樣 都 是 本 地 產 、 本 地 劏 ， 同 樣 以 新 鮮 、 健 康 掛 帥 。 其 飼 養 方 法 跟嘉 美 雞 差 不 多 ， 吃 天 然 飼 料 ， 不 加 激 素 ， 養 足 90 日 才 劏 。 分 別 是 皇 健 雞 由 七 種 華南 雞 種 培 育 而 成 ， 當 中 選 取 了 含 「 肥 仔 」 基 因 的 雞 種 ， 故 脂 肪 較 多 ， 雞 皮 亦 因 油 脂豐 盛 而 呈 黃 色 。
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1 X/ y8 i" m4 [8 |, e3 W9 p公仔箱論壇別 聽 到 脂 肪 二 字 便 皺 眉 頭 ， 皇 健 雞 的 皮 下 脂 肪 只 是 薄 薄 的 一 層 ， 肥 膏 不 會 又 厚 又 黃 ， 入 口 不 覺 肥 膩 ， 肉 質 頗 嫩 。 tvboxnow.com+ S; f! p2 b% i5 }2 b1 C
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由於 此 雞 剛 推 出 市 場 ， 暫 時 只 有 三 十 餘 個 街 市 雞 檔 有 售 。 據 旺 角 長 旺 道 街 市 其 中 一 檔有 皇 健 雞 供 應 的 鴻 興 雞 檔 老 闆 說 ， 此 雞 銷 量 不 俗 ， 每 日 來 貨 十 餘 隻 也 可 全 部 沽 清 。公仔箱論壇/ f3 D# }7 d1 x/ y6 B7 x
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皇 健 雞
& C! E; {1 h9 k. @' E皮 ： 脂 肪 較 多 ， 色 黃 公仔箱論壇) \) R, E7 G H
脂 肪 ： 皮 下 脂 肪 較 多 ， 但 只 有 薄 薄 一 層
- z4 R$ f) A2 |, l+ g1 z& p6 n肉 質 ： 肉 嫩 ， 有 雞 味 tvb now,tvbnow,bttvb; v& ~) {$ X% e: K# U
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嘉 美 雞 公仔箱論壇6 K7 d& c3 M! {7 n* x9 ^
皮 ： 色 偏 白 ， 口 感 較 薄 左 0 j% G6 r4 k% e# e' c, F
脂 肪 ： 皮 下 無 脂 肪
* @, E% q, f0 }公仔箱論壇肉 質 ： 較 韌 ， 雞 味 極 淡tvboxnow.com2 ^5 U- F% O, p8 c8 y4 T2 E
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+ k% ^* l$ L* N# c4 Q2 ttvb now,tvbnow,bttvb鴻 興 雞 鴨 (旺 角 長 旺 道) |
發表於 2009-6-15 01:50 PM
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發表於 2009-6-18 01:23 PM
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