本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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主料:小麥麵粉(200克) tvboxnow.com" t$ B, w ~/ \' [1 {
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) 公仔箱論壇( q+ N M. K( V b& r/ M" ]
製作工藝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d) y6 m2 r9 Z
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
( J3 R, n( S2 s6 s3 Ntvboxnow.com2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |