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香椿厚鍋餅

 ,  描述: 香椿厚鍋餅
本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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% j' a' M* z9 b' W  T* }$ S主料:小麥麵粉(200克)    [+ ~6 k$ S( s# T5 S8 q4 A
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m4 r5 b: s& P7 q" a7 ^
製作工藝 & ^9 x4 w  N; _2 M0 Z
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
, c0 A/ o% {. R5 X" etvb now,tvbnow,bttvb2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上
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