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9 g# ^/ r0 g1 V, A* `6 Itvb now,tvbnow,bttvb 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 ^, u" X- R& @
小 排 骨 8 両
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0 l- b1 i: t3 s- |; `/ jtvb now,tvbnow,bttvb醃 料. T3 r1 N6 I$ K( A+ |7 s. S% b/ @
蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
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2 e T5 J0 U& b/ M: x6 Ctvb now,tvbnow,bttvb裝 飾公仔箱論壇6 f) T% E4 [8 y0 \6 ]( P
紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
& O3 m. r, E' G* |) z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f+ G% W' [$ B! X" s) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇$ B: {4 G; T* i7 N4 O* w! j8 M
1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
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2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。. d# C8 ?1 x, l @6 j" O& g
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w7 T$ e# j8 J+ h$ G! S j+ L 公仔箱論壇$ S& C- |: Q9 }0 m
' u0 r9 u" B& d% m0 j0 A公仔箱論壇貼 士5 S8 g: Y# V- K! L/ E9 \; W! r/ d
花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！