 tvb now,tvbnow,bttvb) c, T( v0 @! Q0 u; h
3 N4 V/ l7 d. w7 O% Z
材 料
0 a! F5 v6 K3 Q2 T0 S, ?& ]9 w豬 肉 碎 8 両 、 冬 菇 3 朵 、 冬 瓜 1/2 斤 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 馬 蹄 6 粒 、 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb& M# O% C3 S& @. Q! v0 F
tvboxnow.com& ^, f2 J0 A$ J0 d, q' B
醃 料
0 L& J+ W9 u9 `) v( i( a; {! r& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙
/ J0 n5 |! F4 C. r( |2 a& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; i1 k1 V3 ?) b! h s4 X: x
: |& ^1 |2 u( f) |tvb now,tvbnow,bttvb做 法
0 W3 M) T8 @/ ]- d! Q5 G0 L1. 將 豬 肉 碎 放 入 大 碗 ， 加 豉 油 、 糖 、 酒 、 麻 油 、 胡 椒 粉 、 生 粉 及 橄 欖 油 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
0 A8 `+ h( G/ |! Q2 l* }0 ]
+ A' S& k( u5 C: ^/ x4 btvboxnow.com2. 冬 菇 去 蒂 後 切 粒 ； 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 ， 加 少 許 鹽 撈 一 撈 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 粒 ； 馬 蹄 拍 碎 。 公仔箱論壇6 P6 \9 v1 @0 V1 Q4 X* y8 w/ D
tvboxnow.com$ V6 l4 a+ ~8 k
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 用 中 火 爆 香 肉 碎 至 八 成 熟 ， 放 入 冬 菇 及 紅 蘿 蔔 略 炒 。
2 M* W" W" @: s9 x/ q I1 Z" Y2 H( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' |) N' D- o
4. 再 加 冬 瓜 及 馬 蹄 炒 勻 ， 見 肉 碎 全 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。
- \# z* u0 C/ s1 o7 w公仔箱論壇
) @3 h0 X6 q. z, Z' @7 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ G4 e( P, J7 L! `' r7 k8 A
公仔箱論壇4 ?# p, T3 Y/ r) R* h+ R* C( w
 tvboxnow.com: h8 J( |; w# Q6 E( u& k& o
公仔箱論壇( m# D. M* }! c" ]6 D% r$ L
貼 士! R9 k4 `% m9 u$ m* Y, I
冬 瓜 水 份 多 ， 而 且 味 淡 ， 可 在 炒 之 前 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 就 不 會 炒 到 水 滴 滴 。 |
發表於 2009-6-16 01:43 PM
| 