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材料
3 w) [" N, o% n- d! k1 u3 o+ s; F& i* }番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克
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5 A7 U2 o8 I! Y- u+ F: S: ptvboxnow.com調味料
/ ^! o& ~, r( A! l* T檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量公仔箱論壇5 D8 ~ \- n8 @0 @0 \+ s4 K
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做法
+ P6 ~3 E$ A( Y1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。公仔箱論壇8 r4 q4 x! S+ c, @
3 F3 [$ x: G L# z3 \2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。tvb now,tvbnow,bttvb# j; z4 P, G, p7 {) c8 ^# z
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3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。
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6 M& l" z1 i# u0 e( B7 e% A9 atvb now,tvbnow,bttvb用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。 0 ~) m9 V. _4 ~# K) C" j. g
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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