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! S4 x: V% b: u6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
. [# E3 R/ a5 D- y' A& J' n大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克tvb now,tvbnow,bttvb5 S* A& B8 v! H) \# B
R1 E+ G6 |( `* w公仔箱論壇調味料tvboxnow.com6 y2 S' n3 Z) `( Y
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 tvboxnow.com5 C# c( Q2 \! i& ]& f2 q- y) ]8 K
' R4 ]* j* N4 b$ v( N( C3 C$ J做法
. v9 r0 a1 a# F/ D9 c1 F, Q5 \公仔箱論壇1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
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. P" M7 D9 b2 x3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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8 E P2 v+ C) i$ Q) stvboxnow.com3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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9 V, N% C& B2 [, O7 G( M' y公仔箱論壇4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。公仔箱論壇" E( b- T, a2 h a; @8 r1 A
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6 b6 Q6 z& l) R用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。tvb now,tvbnow,bttvb' n0 O5 Q1 L3 o |2 V- }* P
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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