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% d+ o6 W* E& E7 e4 Itvb now,tvbnow,bttvb材料
1 N& e0 f. n$ }; B8 P4 @0 htvb now,tvbnow,bttvb大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克tvb now,tvbnow,bttvb5 M# V" c& A- x9 G& T; Q7 Q
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調味料tvboxnow.com6 K7 H! x8 W3 j9 X" [
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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( \5 I' H) G* v( V3 N0 rtvboxnow.com做法公仔箱論壇% _( K- o* Z! g
1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k* n+ i9 d% R% V' U& ^
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3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
& V! I! C8 s% `1 Q7 J2 [tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 \8 W8 Q: I& B! E) @
4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。' Z, I, P. M* h. C, a, z
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用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。tvboxnow.com9 j4 W1 {, j+ X4 s$ l
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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