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9 i, d2 r( R8 |- Ttvboxnow.com材料
- B) f/ }8 V) }4 M% ]新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙
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% h5 a. g, `/ X5 i公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# O I) X" `1 v, ~
雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙
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做法
. i P/ s/ J! p% R0 |- J& N1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。" M. T4 k' ]+ x; f
" w% z8 p% U: U k1 f2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: ^7 b: `5 V8 x7 K% f
/ H, t# U& x$ l0 O- _! A( jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇/ [, e) }. T5 N0 H; ^
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山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 q/ `* v5 g. l$ j6 | Q
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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