香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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2 Y2 Y! d1 `" v" N) `* F' H: H材料
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螺絲粉 - 240克
% U+ k' x; e# ^2 S( N, r中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. m( k5 `5 h$ r% k$ J0 M
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# l$ k. v# T2 e" I
蒜茸 - 1茶匙
" H s1 m! Q9 i8 M d. I3 z9 x# ]紫蘇葉 - 1棵tvb now,tvbnow,bttvb. r) y/ H( |* ]: i4 k1 o4 A
橄欖油 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 a9 h* r' a5 l# M& H5 y; w5 [
9 a- B, a9 R# I9 I' K' S8 b' y3 g+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味, t3 L7 G3 k5 E' t" D. v
- n& C& M0 E6 t P ltvboxnow.com黑胡椒碎及鹽
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做法
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% h) Q$ i% T) s6 i3 a( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o# } \ b2 X5 h# S4 ?7 x
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 公仔箱論壇1 M" z, v0 f; o& V# Y6 ^
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
, z- x# \ @+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 ! ^7 w, v! m0 Y, W0 I
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U) n6 |" I! w
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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3 C# k, d( _* ~* }[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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