材料： (4 人份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' Q @" Y& c2 f0 t) A" H
雞軟骨 400克 , t$ {9 w" J/ u9 x# j
檸檬汁 適量
# t3 g* q! G; h4 t油 適量 tvboxnow.com# I& l* t$ F5 K
$ J; N) M6 C6 G( K) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# w- `6 }! Q7 V8 g0 G/ C
醬油 1湯匙
/ z6 [3 M0 y5 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙 v% l( f7 i1 `: i+ a
黑胡椒碎 適量
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5 ^3 t2 ]; q2 {, E# U7 P7 @$ A0 Etvboxnow.com做法：
/ j% D! w. r; R4 O& y公仔箱論壇 1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 |/ z# N( `+ ~( F
2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。 公仔箱論壇$ b1 n& Q+ k1 ^, d' A: h+ l
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小貼士： ' L. o) l7 w6 }1 n# D
此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。 |
發表於 2007-3-21 12:26 AM
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