材料 － 重量/份量 / E$ p, f9 K3 z7 Q
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洋蔥 －1.5 磅 公仔箱論壇( s u) d3 Q6 ]2 K
清湯 － 2.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb. d$ h8 f3 w0 T( _- { h1 H
牛油 －2 安士 tvboxnow.com/ Q* @4 r! f) |: O! |. u
菜油 － 3 安士
( s" o F# d1 ~tvboxnow.com方包 － 5 安士
0 W0 P9 v1 a( a" `tvboxnow.com告魯也芝士 － 8 安士 tvboxnow.com& q4 u0 x9 b0 `
香葉 － 3 片 tvboxnow.com% T; b/ p. u+ [3 y" n5 c7 J
拔蘭地酒 － 2 湯匙 3 R2 u# _1 U1 _/ X
麵粉 － 2 湯匙 公仔箱論壇2 K. t" O/ b- X; a, F! a
鮮忌廉 － 2 安士
n* }! Y$ u' V7 [鹽 － 2 茶匙
" u4 S1 ?& K/ P {3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量
6 ?6 M- Y1 \) @( R! j) k9 ^雞粉 － 1/2 湯匙
$ E. P4 _8 m. B: z- q公仔箱論壇沙糖 － 1/2 湯匙 4 M4 h. r4 ]! x& a
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) Y: u. P7 H5 [, s: k& f% M
先將麵包烘成薄多士. tvboxnow.com. D2 @/ g4 q3 \5 _7 G6 I7 C
~# e" ~) J, \& L公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
% m/ X. g& Z9 w將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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