材料 － 重量/份量 ; B# N+ o( k0 K+ P
6 F. R# x! D1 O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 －1.5 磅
- t9 p3 M3 H6 s9 J2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 － 2.5 磅 9 A. e( h- d& Y) x" L$ J
牛油 －2 安士
/ h6 G' y3 u) t& K公仔箱論壇菜油 － 3 安士 0 H. \' L% P4 C8 C' b" _2 i. R
方包 － 5 安士
0 a. Z' R: U# v# G5 D, g/ T告魯也芝士 － 8 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N4 ?+ }5 \# K+ {) W8 H. j& Z
香葉 － 3 片
0 \ G: }2 n2 }tvboxnow.com拔蘭地酒 － 2 湯匙
1 ~7 t* g: ^; Q) m$ Y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 － 2 湯匙 tvboxnow.com, ]% X; P9 q! ^- O( X, z
鮮忌廉 － 2 安士
$ L$ U1 c* x! f+ g- {公仔箱論壇鹽 － 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ k* W# D2 w
胡椒粉 － 適量
+ \0 ?7 Y, X' B' b5 I6 }公仔箱論壇雞粉 － 1/2 湯匙
) F9 G+ K( v6 Q1 J/ y3 P; @, t& \tvb now,tvbnow,bttvb沙糖 － 1/2 湯匙
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做法：
- E5 N0 d& _- \" f/ s& ^6 y7 D公仔箱論壇先將麵包烘成薄多士.
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
) W$ i3 s; L. G% H5 Q/ J$ G公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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