材料 － 重量/份量 tvboxnow.com+ H4 r9 i: y* Z
公仔箱論壇( z ~" g ]6 `1 \
洋蔥 －1.5 磅 : }! j7 |- k7 c
清湯 － 2.5 磅
- `! B& f; N6 @2 L' V/ Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油 －2 安士
+ Z/ |' g2 o6 e菜油 － 3 安士 tvboxnow.com1 @# X7 A) n5 z
方包 － 5 安士
/ I* I7 I) `' B告魯也芝士 － 8 安士 & R- p7 B7 A( S* V' E1 `1 ?
香葉 － 3 片
; X; ]2 ~$ f& m4 j( }5 f+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ?( G& K* e# {
麵粉 － 2 湯匙 . x5 _/ e. v8 q# i
鮮忌廉 － 2 安士
6 X( U* t1 Z; R: I/ r' h7 `鹽 － 2 茶匙 - T R. a5 H& `2 m3 A. }
胡椒粉 － 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ l/ X/ h! g4 y1 M
雞粉 － 1/2 湯匙
* p0 @' B" ? [" a( z9 W4 w PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 － 1/2 湯匙
7 J0 m' C8 k) D# G/ w
3 W/ k% e8 [0 c4 p2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
! |& x' o7 M! H& i先將麵包烘成薄多士.
, p2 [0 [$ ?! c( H$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g9 Q( r1 y' G3 z- Q( i8 n$ N洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 公仔箱論壇: j k8 p" S5 [8 s( K. N
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
| 