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4 d0 n4 I9 T( y$ z& e( N& I) u材料
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0 [7 e) i: ~$ Q' p冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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3 j* k. j& g1 `" z$ a E1 N1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 d* K. ?: B8 R6 d1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
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! `8 t" ] h5 x: c7 s vtvboxnow.com2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 1 i+ R& a* C M& H [& _, `
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貼士
d) ]7 S% \; W" f: W+ q- h2 Ktvb now,tvbnow,bttvb冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。tvboxnow.com1 X. t( n: v8 {( ?7 w% k/ d
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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