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2 o6 v* w4 ?$ l0 r公仔箱論壇材料
) K" n. X5 t0 Z8 E% }tvboxnow.com橄欖油 1湯匙、薯仔 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切碎）、乾葱 1個（切碎）、水 1杯、罐頭粟米粒 1/2杯、罐頭蘑菇忌廉湯 1罐、辣椒汁 3滴、魚柳 1/4磅（切碎）、胡椒粉 1/2茶匙、牛奶 1杯、酥皮 1塊、麪粉/牛油少許5 O, W% l* E6 g8 N$ ?
公仔箱論壇2 ?$ r2 T2 L" a- O% [
0 {8 n+ Z: c3 X n1 b做法
e: m+ e7 _! J) s公仔箱論壇1.開大火燒熱煲下橄欖油，加薯仔煮 5分鐘，下洋葱及乾葱再煮3分鐘。
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2.然後加水及蘑菇忌廉湯拌勻煮滾，收細火煮 20分鐘或至薯仔熟透後，加粟米及辣椒汁煮 5至 7分鐘，下魚柳及胡椒粉煮5分鐘或至魚柳熟透，注入牛奶拌勻後倒入碗。: o6 T; b7 [- K, `) n) M2 T
! l2 {$ y8 f9 c( d& h, \# y; f6 E3.在砧板上撒上麪粉，將酥皮壓薄。4.將牛油塗在碗邊，將酥皮鋪上湯碗上，多餘的酥皮邊切走，放入已預熱至180℃的焗爐焗 15至 20分鐘，至酥皮金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 g, e) \) F7 `4 C
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魚柳煮至肉身不透明，即表示完全熟透。: `. @( X8 p$ P
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發表於 2009-7-7 01:49 PM
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