新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！tvb now,tvbnow,bttvb4 O. E7 ^- \, }
: t x5 ?/ h4 u/ `' A$ L0 z' ?. {: `$ btvb now,tvbnow,bttvb 百香果雪花冰$28（配料$3/款）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* Q- e( P# T$ X
刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。tvb now,tvbnow,bttvb6 _5 @% m1 |, F# [# t6 u ~
6 d) o2 ^, [3 e6 y# g! mtvb now,tvbnow,bttvb 四哥雪花冰$55公仔箱論壇# Z* p0 F" U. u: ^) C
基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。公仔箱論壇1 [, e# p( [8 x3 d
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 椰子燕窩雪花冰$68
- b" f! K! I; d燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。; O4 O: e! _' e3 g8 w
# x7 |9 ]' v j$ Y 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」公仔箱論壇" V! v( X! {: H( r6 ^2 |
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四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)
* @- d# B: G. e, p公仔箱論壇營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, z( ?, j* h9 t, W% {& V% e
泊車：門口有咪錶位
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/ W' [. t: G) B: J5 \公仔箱論壇" T$ P) B% K4 G4 I' B+ w
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發表於 2009-7-7 01:56 PM
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