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5 s: v& m0 l7 t8 K n7 z$ S& E- [tvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 50分鐘, W+ M. B% a& L/ t: [7 e& S( L
製作費用：$35
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8 _0 {. O/ d6 K* L+ B5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 z5 K5 ?0 I; d t4 U
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Ingredients（二人分量）
) U2 }9 x7 `+ c紅甜椒1個
6 H: V5 i3 b4 N3 n3 ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒1個tvboxnow.com' C5 x% {2 r0 \5 b9 [7 \
蒜頭（切片）2粒5 g" o! Y& \* `7 O
百里香1束公仔箱論壇6 A4 Z: P7 I! f$ k3 n/ d" Y0 _
邊豆30克
3 a, Y9 ~5 H& R9 e b% }tvboxnow.com西柚（去皮起肉）1個 $ [' r& J+ v1 G# r% |6 s& K
) }, D# E# c9 H9 c5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
4 o3 P3 u5 u% P4 N1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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* W$ @5 `% C% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。 P/ F' t3 C/ {( y8 r
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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! d! ]1 [" p: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 O- ?& _+ a7 B' o$ G1 q( [
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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Tips
7 m0 _/ A8 j8 V/ i8 c1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。tvboxnow.com8 Q0 @& D7 Q/ D" F+ E6 M: W
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2.椒皮向下會較容易去皮。tvboxnow.com0 j. [. n0 p1 l, P6 B3 M7 e: @
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。" N U! S! @9 W: \) Q) v
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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