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準備時間： 50分鐘
- C9 K- g' l1 Z7 N$ M' Otvboxnow.com製作費用：$35
* n9 Q' E8 o J/ v/ j0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ c( ^8 B4 t3 B6 X& Z+ A' N
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2 L) q2 |5 O% Qtvboxnow.comIngredients（二人分量）
j3 ?; H- E- O2 f紅甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A+ H) ?' x0 ^- W
黃甜椒1個公仔箱論壇 R- P2 A9 T+ v
蒜頭（切片）2粒2 h9 c: K% R0 ~( B
百里香1束
8 @( \, o+ w1 g! _1 K7 o" q邊豆30克tvboxnow.com/ b/ M* a; g( ^! r+ p: _
西柚（去皮起肉）1個
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1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。tvb now,tvbnow,bttvb# U' \& j3 _& u' g8 K, _9 ~
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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0 X0 [1 x% t o! x, L" k# P, F公仔箱論壇4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。tvb now,tvbnow,bttvb# B+ w6 d* y- |# m
% p u; }/ i- g5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。公仔箱論壇* N' c& Q2 Y% x7 g; S
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1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。6 t' I5 ?& f3 D5 O k
' Z$ d$ ?/ {# {6 \8 H" V- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.椒皮向下會較容易去皮。
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% C6 j, {- W/ T5 g1 N" Ytvboxnow.com3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。8 O2 z& C5 A1 q0 Q) s, w
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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