; J8 V& q/ S$ i a& r+ ]
& i& z9 V. a5 e+ h8 v公仔箱論壇材料
1 L; Y, L3 F+ F, M" W/ }; i+ }. c% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠 200克、雞蛋 3隻、馬蹄肉粒 50克、蝦乾 50克（浸軟）、葱粒 15克、糖/鹽/胡椒粉/生粉各少許
" p. U c4 [* gtvb now,tvbnow,bttvb
# @ _! u: m1 U: W& T4 [9 R5 D/ ]做法公仔箱論壇% K4 f @9 ?" U% `2 O8 K: `6 j
1.起鑊下少許油，用中火將蝦乾爆香，然後切碎。
0 f7 Y; [2 I: f h0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 O# i4 C. N& V1 K6 C$ R
2.魚膠放入大碗中，加入雞蛋、蝦乾碎、馬蹄肉粒、葱粒，以少許糖、鹽、胡椒粉及生粉拌勻約 1分鐘至略為起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 y9 M# k- v% ^" P
# j: R7 h+ a2 O' P C
3.燒熱鑊下油，將（ 2）放入鑊中，壓成圓餅形，用慢火煎香兩面便可上碟。
7 C! M3 s/ [- \1 w2 ^" }" M5 |2 R/ D. H$ O% K, e
" _8 p( M# o6 C8 A9 A, r. \tvboxnow.com
+ z. t( G8 }' O0 i( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L0 U$ d6 ?0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! z0 A: M4 c0 E& \ f3 z1 L8 J
貼士
9 [% O( o6 P" T% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現成的魚膠質素不俗，可不必自己起魚肉做膠；但若做蒸釀或煎魚餅，加入適量蛋白、生粉、鹽、糖、胡椒粉、葱花拌勻，用手撻一陣，才可做到彈牙魚餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 q7 m' w" P
|
發表於 2009-7-8 02:01 PM
| 
發表於 2009-7-31 12:57 PM
|