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材料
9 h4 C/ S# ]5 ]# B' e$ c, X) d; z鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量8 [/ x8 L! J) m# O; ^
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做法
3 I$ z$ w$ R" G# Z( [# T# h* v公仔箱論壇1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb* y2 L) m9 [3 c4 X7 e) `
8 t& M9 y$ v W( Qtvboxnow.com2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。公仔箱論壇& t7 Y* D9 w+ Z$ m. L! c) V
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貼士
3 t( o3 ~# ~0 A% b+ c# d0 P0 G納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。
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發表於 2009-7-9 01:48 PM
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