 tvboxnow.com0 k& X$ u1 e+ }
tvb now,tvbnow,bttvb9 k& p: T" r" r9 I7 G( @( R, w6 W
材料# }5 ~) \$ L+ @, c; D2 L3 @* {4 q+ ]
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
( _* @ V/ \7 ^- r6 S# N- m0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t5 a( [0 H& N# P公仔箱論壇醃料% b; k$ s! E% f- W
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許& J# c: o5 f9 c$ R% T
公仔箱論壇% j+ F& X* C, {1 r
做法tvb now,tvbnow,bttvb) X5 U' `% M$ ^$ |+ U3 u
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。
1 w; W. s8 G) S# I' R$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 S( {% }2 k" `8 p/ i
2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。, _( W \2 g, {
tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 N7 {8 O) _+ n
3.吃時蘸上沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb& I7 A; J4 S7 C5 w) D2 c
公仔箱論壇& S* B( u6 i, Y2 j9 z
) Q: l t7 \* o' z$ o, Y# Z# M! [
% u' W) v; H7 y) c6 W3 Ztvboxnow.com
' t% i5 s+ S9 L1 r公仔箱論壇tvboxnow.com8 j d0 K7 O4 m' l
貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ [, }8 \* w, Y% R4 n
雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
| 
發表於 2009-7-10 12:42 PM
| 
