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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) X4 Z, e1 I, c* V
鮮元貝 4粒、鮮帶子 4粒、黃油蟹粉 2両、海中蝦仁 12隻、味椒鹽 1茶匙、雞湯 3湯匙、小棠菜 4棵、鹽/糖/雞粉/胡椒粉/生粉/葱花/薑米各少許4 ^0 _5 s }. \' A6 p" v; G
. x8 f2 F+ M$ a8 _2 } Etvboxnow.com做法
" c3 D' Z- M* C; ]9 h# e* z, l/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸拍爛剁碎，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉及生粉拌勻，再撻成蝦膠。
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6 T9 J: s t+ D; V( \公仔箱論壇2.將帶子切成雙飛，釀入蝦膠，用中火煎熟後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# a9 n+ ]$ t* p& M
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3.元貝以少許鹽、雞粉及生粉略醃。tvboxnow.com% e+ N+ t2 @; Z5 c2 c
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4.燒滾油至 180℃，用大火炸元貝約5分鐘至熟後盛起；再起鑊開中火，加元貝及味椒鹽兜勻後盛起。
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% Q: d9 L$ e$ n1 S# M- o ] E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊開大火，加薑米及葱花炒香黃油蟹粉，加雞湯和（4）兜勻後上碟。最後用以油鹽水灼熟小棠菜，盛起作伴碟便完成。, e3 w* _/ V6 o6 C5 `
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貼士% _9 E4 W6 r/ ^
帶子以少許牛油煎熟會更加香口。
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發表於 2009-7-10 01:48 PM
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