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$ Q8 q; K# B# C1 H. t7 i; o, d公仔箱論壇材料
% h I* P) y/ j3 m9 w" e" J: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒（切片）、葱 3條（切段）、粉絲 1束、辣椒 2隻、牛片 150克、水 100毫升、雞湯 300毫升調味料：沙嗲醬/醬油膏各 2湯匙、生粉水/烏醋各 1湯匙、糖 1茶匙
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! [- q9 t) s7 b" x- T% F做法
/ r: G9 U( u2 e. S) {公仔箱論壇1.將粉絲加少許浸至軟身，盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' l, \9 Q6 @5 b
8 a) b/ L; q+ s公仔箱論壇2.牛片加醬油膏撈勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# X7 n5 i( y; s
# \# I0 w" o" p4 }+ u4 g5 j& K/ _公仔箱論壇3.砂鍋內加油，用中火燒熱，爆香蒜片至金黃色，然後加入葱段炒至香味溢出，再加入牛片炒至半熟，接着加入雞湯及水轉大火煮滾，加粉絲、沙嗲醬及糖攪勻，然後加生粉水煮至再次滾起，最後淋上烏醋及辣椒，見大滾後熄火即成。tvboxnow.com4 E* _5 ~+ @6 Q3 G$ u4 c
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貼士
7 o$ s- n/ r b" v; \醬油膏內含有生粉，所以用來醃牛油也很滑溜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [) Q! u0 Y6 U# d; r' m- C
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發表於 2009-7-13 01:40 PM
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