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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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+ C' Y& F5 T7 J3 G# h# s+ G6 g公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 z- t0 N8 d& `
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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/ Q, a9 M6 ]9 W8 E/ R4 M6 \做法公仔箱論壇+ [7 Q% S  D' Y) v, N2 m
1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。公仔箱論壇+ N0 c( q, M  ^) |, X& h% D; j

% W! Y, h0 j# B/ \" O& R  k4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。
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今晚就試炒來吃。謝謝分享!
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