煮好餸除了靠廚藝，有幾支好醬料，亦會是最好的幫手，所以有些廚藝高人會自製醬油。「大喜慶」的老闆兼總廚高榮新師傅，近幾年醉心於研製醬料，在內地有私家醬園，出品了一系列醬油醬料。去年試過他的頂湯皇，百多元一支，味道不錯，可當高湯用，最近出了油咖喱醬，聲稱用手磨咖喱粉及多種香料自製。而勁香辣椒油聽聞辣得來勁香，又是心思思想試的產品。高師傅的廚藝得到不少富豪賞識，曾經到李澤楷山頂豪宅到會。他的出品，令人很想一試。tvboxnow.com( H" M4 y+ b" p' F D" n3 U
4 x. @0 A: T" m7 x; `) u3 i3 U
. f. T9 g0 t9 S9 C/ R9 m( Qtvboxnow.com■油咖喱醬$45
2 O( j1 U5 E& C! ~# e9 [tvb now,tvbnow,bttvb8 L+ S9 C+ \9 v: H( P0 i* V' m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* Y3 m; N2 g3 B* f4 u0 G; m
■勁香辣椒油$20
$ T& ]+ N/ R& w9 N# E' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O" r @$ s8 c7 v售賣點：大喜慶魚翅海產食品公司(銅鑼灣霎西街) |
發表於 2009-7-14 01:31 PM
| 
發表於 2009-9-2 08:07 AM
|