材料 U5 o. h9 o8 Z/ b+ S" v1 c$ ?
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用公仔箱論壇6 M6 B- W- q0 R( }8 ]) @: ~7 i
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ H, b! l# `! P8 d3 W
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醃料
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蒸魚豉油 1 茶匙
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4 @7 [5 c9 P) T& N P; s J芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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7 V" W) G5 L# |2 a( D5 l2 e鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ i @/ J: L# L8 L
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- T) A2 D0 Z' ^2 {6 I9 N7 F公仔箱論壇做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 v' g$ {; X8 r" }
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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