# B% W" ^2 S+ y! X1 N
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 H$ L0 E% Y+ E* I* f
1.
- v9 E F- \+ W& k5 N* c, m" J公仔箱論壇蛋白........................................................... 6顆
# l. f Z% i- n9 M/ G2 stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克
% V3 {9 \7 J8 c, G* T3 [tvboxnow.com鹽........................................................ 1/2小匙
7 t: X: Y; Y0 j, r5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖............................................... 130公克
7 w5 ?0 V& V6 m$ h% btvboxnow.com2.tvb now,tvbnow,bttvb1 N; @* O# x) P6 V
低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 P4 r( {0 V& l- @6 _
紅豆.......................................................... 40Gtvb now,tvbnow,bttvb( }6 c" i( k) A( L$ V
2 E" @) A8 R3 F* M. F% K! z
公仔箱論壇& v1 J8 `! O, y- U
作法：! m5 M. j: m' A9 O1 N r) M+ T" R; z
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 E" A; L8 R; \0 t+ W6 a! U' b
# g% d' D- u. o: J% Q7 `
2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
9 k3 h, d3 y: ~, i0 @" }
* N6 n1 Q8 @. a. y0 K! Htvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
0 U, t2 x& X. G1 {# itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 H; v7 s7 Q7 ]
4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
. f! E* B5 s4 H; L% s9 y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, Y; Y, w$ b1 Y. N2 L+ N
tvboxnow.com# t/ \# @8 C( i9 C7 A, X4 X0 o% {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
| 
