. d0 A- z/ _* s" c8 d公仔箱論壇材料
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蛋白........................................................... 6顆
# L) I) p$ Y' k1 |: u檸檬汁................................................. 12公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( k- v+ W: g2 A
鹽........................................................ 1/2小匙
! ~0 d! ^8 H! b) o9 g$ e0 f: l+ K: T+ H# @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖............................................... 130公克
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/ c. u1 ^! M5 e. \' g5 Ytvboxnow.com低筋麵粉............................................. 70公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N! Z: U e( D [9 ^/ j! O& h7 u: m
紅豆.......................................................... 40G
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作法:公仔箱論壇9 p% {6 E4 f1 f- K& ^1 q) _- N8 t
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 tvboxnow.com8 G8 h ^1 D7 [
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 b9 n& f7 Q! v- E: O% i7 k
; O- `; p$ ~' e3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。4 o) u- Y4 f+ o$ o j
- N1 \- A4 U9 H9 x2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。% w, o6 b+ R8 A. ]! y
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |